Morwa to słodka jagoda, która występuje w kolorze białym, czerwonym lub czarnym. Jest wyjątkowa dzięki zawartości związku, który może blokować wchłanianie węglowodanów, a także jest bogata w żelazo.
Kontrola cukru: Jagody (a zwłaszcza liście) zawierają związek deoksyniorymicyna (DNJ), który może hamować enzymy rozkładające węglowodany, potencjalnie obniżając poziom cukru we krwi po posiłku.
Żelazo (czarne odmiany): Czarna morwa jest rzadkim owocowym źródłem żelaza, ważnego dla krwi i energii.
Antocyjany: Ciemne odmiany są bogate w antocyjany, silne przeciwutleniacze.
